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SUMMARY:FREUNDSCHAFT IM HOF: Fermentierworkshop mit Benno Heisel
DESCRIPTION:Pilz-Ketchup\, Kimchi-Mayo\, Salsa verde und Co: Selbst Fermentiertes ist super. In diesem Workshop werden Grundlagen der Fermentation für die Küche ausprobiert und dann Soßen\, Salsas und Ketchups hergestellt. Im Anschluss wird im Rahmen des Festivals gegrillt. \n\nTermin: So 21.07.2024 | 16:00 \nOrt: PATHOS theater \nTickets: 18€ Unkostenbeitrag für den Workshop (maximal 20 Personen) \nFür das Grillfest steht eine Spendenbox vor Ort bereit. \n\n\nAußenraumFestivalWorkshop \n\n\n„Freundschaft im Hof“ wird gefördert vom BA9 der Landeshauptstadt München. \n  \n \n© Foto: Benno Heisel
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